Thai Aree 即食金邊粉裝
泰國必掃人氣手信之一
無防腐劑,人造色素,人造香料,味精
煮法簡單方便
製作方法
1. 先將寬粉絲(100克)在熱水中浸泡1分鐘直至變軟,然後撈出放置備用。
2. 鍋內加入3茶匙油燒熱,加入蝦或雞肉(100克)慢煮。
3. 打入雞蛋一個,與肉一起翻炒至熟後加入粉絲。再加四湯匙清水將粉絲炒軟(可加入1-2茶匙油,防止粉絲黏鍋)。
4. 將金邊粉醬及豆腐丁(25克)一併放入鍋中翻炒。
5. 關火後加入豆芽(35克)和韭菜(8克)段繼續翻炒至均勻。
6. 可放花生末和檸檬汁調味。
7. 如加重口味,可放糖和辣椒粉。
200 G // 產地:泰國
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